お家で お料理 教室

meguがインフルエンザになってしまった
計画していた　スケートは　お流れ～　残念

haruは退屈気味だったので一緒に夕飯を作る計画を急遽　企画

☆・。:*:。・★・。:*:。・☆・。:*:。・★・。:*:。・☆・。:*:。・★・。:*:。・
きょうは
こんにゃくとさつまいものお味噌汁 とミモザタマゴ
に決定(o´・∀・｀o)♪

とっても嬉しそうに作ってます


４時からはじめました６時に出来上がり
やはり２時間はかかりました

美味しそうにできあがりました
おすすめは　お味噌汁　ほのかに　しょうがの匂いと味がぐっっーーーーーーど

是非　ためしに　今日の夕飯の１品にどうぞ





こんにゃくとさつまいものお味噌汁の作り方
＜材料・・・４人分＞
さつまいも・・・・２４０g
こんにゃく・・・・１/２枚
塩・・・・適量
厚揚げ・・・・１枚
鶏ひき肉・・・・２００g
Ａ：昆布・・・・５cm
生姜・・・・すりおろし（お好みの量）
　　酒・・・・１／４カップ
みそ・・・・お好みの量

＜作り方＞
①さつまいもは１．５cm角に切る。こんにゃくは塩もみしてからゆで、１．５ｃｍ角に切る。
②鍋を熱してごま油でひき肉をボロボロに炒める。
③②の鍋に水４カップ、A、さつまいもこんにゃくを加え、煮立ったらアクをすくい、火を弱めて１５分ほど煮る。
④厚揚げを加えてひと煮立ちさせ、味噌をときいれる。

簡単でおいしいのでオススメ❤

タグ：味噌汁　玉子料理